reaksi antara soda kue dan asam cuka

Mengamati reaksi antara soda kue dengan asam cuka

A.   Tujuan : Mengetahui reaksi antara soda kue dengan asam cuka

B.    Alat dan Bahan :

·         Asam cuka 25 %

·         Soda kue

·         Air suling

·         Botol

·         Balon

C.     Prosedur percobaan

·      Masukkan asam cuka kedalam botol sebanyak ¼ bagian isi botol

·      Campurkan air suling kedalam botol sampai setinggi ½ bagian isi botol

·      Masukkan soda kue kedalam balon secukupnya

·      Gabungkan mulut balon dengan mulut botol

·      Mengamati reaksi yang terjadi dan perubahan yang terjadi pada balon

D.    Pertanyaan

1.     Tuliskan rumus kimia dari natrium karbonat!

Jawab : Na₂CO₃

2.    Mengapa balon bisa tertiup? Jelaskan!

Jawab : karena balon yang berisi soda kue yang digabngkan dengan botol yang berisi larutan asam cuka, maka akan terjadi reaksi antara soda kue dengan larutan asam cuka yang menghasilkan gelembung udara

3.    Tuliskan reaksi yang terjadi antara soda kue dengan asam cuka!

Jawab : NaHCO₃+CH₃COOH => CH₃COONa+H₂O+CO₂

4.    Zat apa yang dihasilkan dari reaksi antara soda kue dengan asam cuka?

Jawab : CH₃COONa , H₂O , CO₂

E. Pembahasan

Saat mulut balon digabungkan dengan mulut botol yang berisi asam cuka kemudian bercampur dengan soda kue, maka balon akan tertiup.

F. kesimpulan

Asam cuka bercampur soda kue menghasilkan gelembung udara atau CO2